appetitlich & vielfältig
Einleitung In einer Zeit, in der Gesundheitsprobleme zunehmen und die Suche nach natürlichen Heilmitteln intensiver denn je ist, stoßen wir immer wieder auf Hausmittel, die Generationen überdauert haben. Eines davon …
Einleitung Rhabarberkuchen gehört zu den Klassikern der deutschen Backtradition. Der unverwechselbar säuerliche Geschmack des Rhabarbers verbindet sich auf wunderbare Weise mit einer süßen Teigbasis und zaubert so eine perfekte Balance …
Einführung Gärten sind für viele Menschen Orte der Entspannung, Freude und des Wachstums. Ob Sie nun Blumenliebhaber, Gemüsegärtner oder einfach Naturliebhaber sind – der Garten bietet eine Möglichkeit, im Einklang …
Ein traditionsreiches Gericht im neuen Licht Einleitung „Leber und Zwiebeln“ – allein der Name dieses Gerichts ruft bei vielen ganz unterschiedliche Assoziationen hervor. Während manche an Kindheitserinnerungen am Küchentisch denken, …
Einführung Südtirol, eine Region an der Schnittstelle zwischen italienischer Lebensfreude und österreichischer Bodenständigkeit, bringt viele kulinarische Schätze hervor. Eines dieser Gerichte, das seit Generationen auf Almhütten, in Wirtshäusern und Familienküchen …
Einleitung In einer Welt, in der gesunde Ernährung immer mehr an Bedeutung gewinnt, wünschen sich viele Menschen Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch ohne raffinierten Zucker und Weißmehl …
Einleitung Die klassische Lasagne kennt jeder – Schichten aus Pasta, herzhafter Bolognese, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse. Doch was, wenn man das Ganze mit einer Prise mexikanischer Küche kombiniert? Die …
Einleitung In einer Welt, in der gesunde Ernährung und bewusster Lebensstil eine immer größere Rolle spielen, hat sich Proteinbrot zu einem echten Favoriten entwickelt. Besonders beliebt ist die Variante mit …
Einführung Fleischsteaks mit Pilzen und Zwiebeln gehören zu den beliebtesten Klassikern der herzhaften Küche – ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch mit einem kräftigen Aroma punktet. Der Duft …
Einleitung Es gibt Rezepte, die mehr sind als bloße Kochanleitungen. Sie tragen Erinnerungen in sich – an warme Sommertage, duftende Küchen und das Lächeln von Oma, wenn sie mit Liebe …