appetitlich & vielfältig
Einleitung Die Gulaschsuppe ist ein echter Klassiker der deftigen Küche – kräftig im Geschmack, nahrhaft und wunderbar wärmend. Sie stammt ursprünglich aus Ungarn, hat aber längst ihren festen Platz in …
Einleitung Eier in Senfsoße – allein der Name weckt bei vielen Menschen Kindheitserinnerungen. Dieses traditionelle Gericht aus der deutschen Hausmannskost ist einfach, günstig und schnell zubereitet. Es gehört zu den …
EinleitungJägerschnitzel mit Jägersoße, dazu knusprige Pommes und frische Champignons – allein beim Gedanken daran läuft vielen das Wasser im Mund zusammen. Dieses Gericht gehört zweifellos zu den Klassikern der deutschen …
Einleitung Ein gesunder Start in den Tag beginnt oft mit einer bewussten Entscheidung – und eine der einfachsten, aber kraftvollsten Möglichkeiten dafür ist eine Tasse heilender Tee. Besonders ein Tee, …
Einleitung Wenn die Sonne scheint und die Tage länger werden, wächst die Lust auf frische, einfache und dennoch raffinierte Gerichte. Der gegrillte Halloumi-Toast mit Avocado & Honig ist genau das: …
Einführung Wenn sich cremiger Käse, zarte Fleischbällchen und ein Hauch von Gewürzen in einem einzigen Gericht vereinen, entsteht etwas ganz Besonderes: überbackene Fleischbällchen in cremiger Käsesoße. Dieses Gericht bringt das …
Einleitung Gurkensalat ist ein echter Klassiker der deutschen Küche – leicht, knackig, erfrischend und besonders im Sommer ein gern gesehener Begleiter zu Grillgerichten, leichten Mittagsmahlzeiten oder als Teil eines gesunden …
Einführung In einer Welt, in der viele Menschen mit chronischen Entzündungen, Gelenkschmerzen, degenerativen Erkrankungen wie Arthritis und Arthrose sowie altersbedingten kognitiven Einschränkungen wie Demenz leben, ist das Interesse an natürlichen …
Einleitung Die Schneewittchen-Torte mit Himbeer, Mohn und Topfen ist mehr als nur eine klassische Mehlspeise – sie ist ein wahres Märchen auf dem Kuchenteller. Inspiriert vom Kontrast aus zarter Helligkeit …
Einleitung Der Sommer ist die Jahreszeit der Leichtigkeit, der fröhlichen Zusammenkünfte im Freien und der erfrischenden Getränke. In dieser Zeit sehnen wir uns nach etwas, das sowohl den Durst löscht …