Mediterrane Version
Gib schwarze Oliven, getrocknete Tomaten und frischen Oregano hinzu – ein Hauch Mittelmeer in deiner Küche!
Mit Tomaten und Spinat
Frische Tomatenwürfel oder einige Handvoll Babyspinat machen das Gericht noch farbenfroher und gesünder.
Herzhafter Ofenauflauf
Statt in der Pfanne kannst du die Paprika mit Ei und Schafskäse auch in einer Auflaufform zubereiten. Dafür einfach alle Zutaten vermischen und im Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Mit Reis oder Fladenbrot servieren
Wird aus der Pfanne ein Hauptgericht, passt es hervorragend zu Reis, Fladenbrot oder Couscous.
Serviervorschläge
Dieses Gericht ist mehr als nur eine Beilage – es kann in vielen Kontexten glänzen:
1. Frühstück auf orientalische Art
Serviere Paprika mit Ei und Schafskäse mit Fladenbrot, Oliven und Minztee – ein sättigendes, herzhaftes Frühstück.
2. Leichtes Mittagessen
Mit einem Klecks Joghurt und etwas Fladenbrot ergibt das Gericht eine gesunde, aber wohlschmeckende Mahlzeit für die Mittagspause.