5. Welcher Wein passt zu diesem Gericht?
Ein trockener Weißwein wie ein Chardonnay oder ein Grauburgunder passt hervorragend zur cremigen Sauce und dem zarten Hähnchen.
6. Kann ich anderes Fleisch verwenden?
Natürlich. Putenbrust, Hähnchenkeulen ohne Haut oder sogar Schweinefilet passen gut in dieses Rezept.
7. Wie mache ich das Gericht besonders kindgerecht?
Lass scharfe Gewürze weg und schneide das Gemüse in kleine Stücke. Kinder lieben es, wenn das Gericht mild und cremig ist.
8. Kann ich frische Kräuter verwenden?
Unbedingt! Frischer Basilikum, Petersilie oder Thymian geben dem Gericht ein aromatisches Finish.
9. Ist dieses Gericht glutenfrei?
Das Rezept ist von Natur aus glutenfrei, solange du auf eine glutenfreie Brühe achtest.
10. Was mache ich, wenn die Sauce zu dünn ist?
Einfach etwas Sahne reduzieren oder einen Teelöffel Speisestärke mit kaltem Wasser verrühren und zur Sauce geben. Kurz aufkochen – fertig!