2. Kann ich statt Rindfleisch auch Hähnchen verwenden?
Ja, aber beachte, dass der Geschmack dadurch leichter wird. Für mehr Tiefe solltest du Gewürze wie geräuchertes Paprikapulver oder etwas BBQ-Sauce verwenden.
3. Ist diese Lasagne sehr fettig?
Sie ist reichhaltig, ja – aber mit magerem Hackfleisch, fettarmem Käse und reduzierter Sauce kannst du das Gericht leichter gestalten.
4. Welche Käsesorten eignen sich noch?
Probiere eine Mischung aus Gouda, Emmentaler, Cheddar und Mozzarella für eine tolle Schmelz- und Geschmacksvielfalt.
5. Kann ich die Lasagne auch vegetarisch machen?
Ja, wie oben beschrieben, kannst du das Hack durch pflanzliche Alternativen ersetzen und den Bacon weglassen oder durch Räuchertofu ergänzen.
6. Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Unbedingt! Du kannst sie am Vortag schichten und am nächsten Tag frisch backen. So verbinden sich die Aromen noch besser.
7. Wie lange sollte sie ruhen nach dem Backen?
Mindestens 10 Minuten – so lässt sie sich besser schneiden und zerläuft nicht sofort auf dem Teller.