Die Kombination aus cremigem Quark, luftiger Sahne und knackigem Baiser ist unwiderstehlich – besonders dann, wenn frische Früchte, Gewürze oder Kompott hinzukommen. Ob saisonal angepasst oder ganz klassisch, ob festlich oder alltagstauglich – Schneegestöber wird nie langweilig.
Wer einmal probiert hat, wird es garantiert wieder machen – und vielleicht sogar zum persönlichen Lieblingsdessert erklären. Also: Schüssel schnappen, drei Minuten Zeit nehmen und los geht’s. Der Genuss wartet schon!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich Schneegestöber auch am Vortag vorbereiten?
Ja, am besten kurz vor dem Servieren noch einmal durchrühren und frische Toppings erst unmittelbar davor hinzufügen, damit das Baiser knusprig bleibt.
2. Was tun, wenn ich kein Baiser habe?
Alternativ eignen sich zerbröselte Kekse, Löffelbiskuits oder Cornflakes – der Crunch-Effekt bleibt erhalten.
3. Kann ich die Sahne weglassen oder ersetzen?
Sie kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt oder durch Joghurt/Skyr ergänzt werden – das Ergebnis wird dadurch etwas leichter.