Einleitung
Wenn der Sommer sich langsam dem Ende neigt und die Tage wieder kürzer werden, beginnt in vielen Regionen Deutschlands die Pflaumensaison – und mit ihr die Zeit für einen der beliebtesten Obstkuchen überhaupt: den Pflaumenkuchen mit Streuseln. Auf dem Blech gebacken, vereint dieser Klassiker alles, was ein perfekter Kuchen braucht – saftige Früchte, buttrige Streusel, ein fluffiger Boden und ein unwiderstehlicher Duft, der das ganze Haus erfüllt.
„Der ist woas von lecker!“ – Diese bayerisch anmutende Aussage trifft es auf den Punkt. Ob als Nachmittagskaffee-Begleiter, auf dem Kuchenbuffet beim Familienfest oder einfach nur so – dieser Blechkuchen schmeckt nach Heimat, Geborgenheit und Genuss. In diesem ausführlichen Artikel erfahren Sie alles, was Sie über den perfekten Pflaumenkuchen mit Streuseln wissen müssen: von den gesundheitlichen Vorteilen der Pflaumen über Zutaten und Zubereitungsschritte bis hin zu Tipps, Variationen und häufig gestellten Fragen.