Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden?
Ja, gefrorene Himbeeren können verwendet werden. Diese sollten jedoch vorher aufgetaut und gut abgetropft werden, um den Guss nicht zu verwässern.
Wie lange hält sich die Torte im Kühlschrank?
Gut gekühlt bleibt die Torte etwa 2–3 Tage frisch.
Kann ich den Zucker reduzieren?
Ja, der Zuckergehalt kann nach Geschmack angepasst werden. Alternativ können Honig oder ein Zuckerersatz verwendet werden.
Muss ich den Guss zwingend machen?
Nein, die Torte schmeckt auch ohne Guss sehr gut. In diesem Fall können die Himbeeren einfach frisch auf der Creme verteilt werden.