Was tun, wenn der Guss zu schnell fest wird?
Lass ihn nach dem Kochen etwa 2–3 Minuten abkühlen, bevor du ihn auf die Erdbeeren gibst. So bleibt er gießfähig, ohne zu fließen.
Welche Kekse eignen sich besonders gut?
Butterkekse, Vollkornkekse oder Löffelbiskuits funktionieren alle hervorragend – je nach gewünschtem Geschmack.
Kann ich den Zucker reduzieren?
Ja – besonders wenn die Erdbeeren sehr süß sind, kann der Puderzuckeranteil problemlos angepasst werden.