Warum dieses Rezept machen?
Die Pilzpfanne ist ein einfaches und schnelles Gericht, das sowohl gesund als auch lecker ist. Mit frischen Pilzen und ein paar weiteren Zutaten zaubern Sie in kürzester Zeit ein schmackhaftes Essen. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Beilage!
Wie man Pilzpfanne macht
Zutaten:
- 2 Tassen Pilze, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel anbraten.
- Pilze hinzufügen und bräunen lassen.
- Knoblauch unterrühren und kurz anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Petersilie bestreuen und servieren.
Wie man Pilzpfanne serviert
Die Pilzpfanne kann heiß serviert werden. Sie passt gut zu Reis, Pasta oder auch als Beilage zu Fleischgerichten. Ein frisches Stück Brot dazu macht das Gericht perfekt.
Wie man Pilzpfanne aufbewahrt
Wenn Sie Reste haben, können Sie die Pilzpfanne in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie hält sich dort 2 bis 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne oder Mikrowelle leicht erhitzen.