3. Schnell & einfach zuzubereiten:
Trotz ihres raffinierten Aussehens ist Pink Pasta in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch. Ideal für den Feierabend oder spontane Gäste.
4. Geringer Kaloriengehalt:
Im Vergleich zu traditionellen Sahnesaucen ist die Pink Pasta oft kalorienärmer, da ein großer Teil der Sauce aus Roter Bete besteht – ballaststoffreich und sättigend.
5. Kinderfreundlich & optisch ansprechend:
Kinder lieben farbenfrohes Essen – und Eltern lieben gesunde Rezepte. Mit Pink Pasta wird Gemüse schmackhaft verpackt und gleichzeitig ein optisches Highlight serviert.
6. Vielseitig kombinierbar:
Ob mit Pasta, Gnocchi, Quinoa oder sogar als Dip – die pinke Sauce ist flexibel einsetzbar und harmoniert mit verschiedenen Beilagen.
Zutaten
Für zwei große Portionen (oder drei kleinere) benötigst du folgende Zutaten:
250 g Pasta nach Wahl (z. B. Penne, Fusilli oder Linguine)
2 mittelgroße Rote Bete (vorgekocht oder frisch gekocht)