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Pistazien-Cashew-Torte mit weißer Schokolade: Ein Meisterwerk für Genießer

Boden-Alternative: Wer keine Kekse verwenden will, kann auch einen Biskuitboden oder einen nussigen Tortenboden (z. B. aus Datteln und Mandeln) nutzen.


Variationen:

Vegane Version: Verwende vegane Kekse, pflanzliche Butter, Kokosmilch und vegane weiße Schokolade.

Fruchtige Note: Gib eine Schicht Himbeergelee oder Maracujapüree zwischen Boden und Creme – das sorgt für einen frischen Kontrast.

Mit Krokant: Streue eine dünne Schicht Pistazienkrokant auf die Torte für extra Crunch.

Glutenfreie Option: Ersetze die Kekse durch glutenfreie Kekse oder einen Mandelboden.

Herzhafter Twist: Eine Prise Meersalzflocken auf der Glasur bringt das süß-salzige Spiel auf ein neues Niveau.


Serviervorschläge

Diese Torte lässt sich auf vielfältige Weise eindrucksvoll präsentieren:

An besonderen Tagen: Auf einer eleganten Tortenplatte mit essbaren Blüten, Minzblättern und Pistazienstaub servieren.

Mit Getränken: Passt hervorragend zu Espresso, Cappuccino, Vanilletee oder einem Glas süßen Dessertwein.

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