Kann ich die Torte einfrieren?
Ja, sie lässt sich hervorragend einfrieren. Am besten in Stücken schneiden und einzeln verpackt einfrieren. Zum Verzehr einfach im Kühlschrank auftauen lassen.
Was tun, wenn die Creme nicht fest wird?
Achte darauf, dass die weiße Schokolade gut geschmolzen und in die Creme eingearbeitet wurde. Falls nötig, kannst du beim nächsten Mal etwas geschmolzene Kakaobutter oder pflanzliches Geliermittel hinzufügen.
Kann ich eine andere Nuss statt Pistazien verwenden?
Ja, aber das verändert den Geschmack erheblich. Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse sind Alternativen, aber der feine Pistaziengeschmack ist einzigartig.
Gibt es eine Alternative zur Kokosmilch?
Du kannst auch Sahne, Mandelmilch oder Cashewdrink verwenden. Wichtig ist eine cremige Konsistenz.
Ist die Torte glutenfrei?
Nur, wenn du glutenfreie Kekse für den Boden verwendest. Alle anderen Zutaten sind von Natur aus glutenfrei.