Pikanter Kick: Chiliflocken, Kreuzkümmel oder eine Prise Curry verwandeln das Gericht in eine orientalische Delikatesse.
Low Carb Piyaz: Ersetze normalen Käse durch einen fettarmen Mozzarella light und serviere es mit einem grünen Salat.
Serviervorschläge
Piyaz mit Zucchini, Eiern und Käse lässt sich auf verschiedene Arten genießen – hier einige inspirierende Ideen:
Mit frischem Brot: Besonders lecker zu Fladenbrot, Baguette oder einem kräftigen Sauerteigbrot.
Als Beilage: Perfekt zu gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Fisch.
Zum Brunch: In Stücke geschnitten auf einem Frühstücksteller mit Oliven, Feta und Tomaten.
Im Lunchbox-Style: In kleine Muffinformen gebacken und als Meal-Prep-Mahlzeit mitnehmen.
Mit Dips: Besonders gut mit Joghurt-Kräuter-Dip oder Hummus.
Fazit
„Piyaz – Nur Zucchini, Eier und Käse“ ist der beste Beweis dafür, dass man auch mit wenigen Zutaten ein rundum befriedigendes Abendessen zaubern kann. Es vereint Schnelligkeit, Nährwert und Geschmack in einem Gericht, das sich sowohl für stressige Alltagsabende als auch als raffinierte Vorspeise bei Gästen eignet.