5. Günstig und alltagstauglich
Die meisten Zutaten sind günstig und in jedem Supermarkt erhältlich. Außerdem kannst du hervorragend Reste verwerten, zum Beispiel übrig gebliebenes Gemüse, Schinken oder Käse.
6. Geschmacksexplosion garantiert
Der Aufstrich sorgt dafür, dass die Brötchen innen herrlich saftig bleiben, während sie außen knusprig gebacken werden. So entsteht ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Hier findest du die Basiszutaten für einen klassischen Pizzabrötchen-Aufstrich sowie Vorschläge für beliebte Variationen.
Basiszutaten:
200 g Frischkäse (natur oder Kräuter)
150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Edamer oder Mozzarella)
150 g Salami oder Schinkenwürfel
1 kleine rote Paprika
1 kleine Dose Mais (ca. 140 g Abtropfgewicht)
1 kleine Zwiebel
2–3 EL Tomatenmark oder Ketchup
2 EL Schmand oder Crème fraîche
Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver (edelsüß)
6–8 Brötchen (z. B. Baguettebrötchen oder Aufbackbrötchen)