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Rahmkuchen – Der cremige Klassiker der deutschen Backkunst

Mit Mohn:
Ein Mohnstrudel in der Füllung verleiht dem Kuchen eine neue geschmackliche Tiefe.

Glutenfrei:
Ersetze das Mehl durch glutenfreie Alternativen wie Reismehl oder eine fertige glutenfreie Mehlmischung.

Veganer Rahmkuchen:
Pflanzliche Alternativen wie Sojaquark, Kokossahne und vegane Margarine machen den Klassiker auch ohne tierische Produkte zum Genuss.

Mit Karamell-Topping:
Flüssiges Karamell über die abgekühlte Füllung geben – ideal für Liebhaber süßer Verführungen.


Serviervorschläge – So wird der Rahmkuchen zum Star

Der Rahmkuchen eignet sich für viele Anlässe – und mit der richtigen Präsentation wird er zum Highlight jeder Kaffeetafel.

Zum Nachmittagskaffee:
Ein klassischer Serviervorschlag mit frischem Kaffee oder einem milden Schwarztee. Dazu passen Sahne und ein Spritzer Zitronensaft, um die Frische zu betonen.

Als Dessert:
In kleine Stücke geschnitten mit Beerensauce und einer Kugel Vanilleeis servieren – perfekt als festlicher Abschluss eines Menüs.

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