Als Dessert im Glas: Kuchen in Stücke schneiden und im Dessertglas mit Pudding oder Joghurt schichten – besonders für Buffets attraktiv.
Für unterwegs: Der Kuchen lässt sich gut transportieren und ist somit ideal für Picknick oder Kaffee im Freien.
Fazit
Ein Rhabarberkuchen mit Streusel ist ein absoluter Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Er vereint saisonale Frische mit traditioneller Backkunst und bietet gleichzeitig Raum für kreative Variationen. Die Kombination aus der herben Säure des Rhabarbers, der buttrigen Knusprigkeit der Streusel und dem süßen Mürbeteig macht ihn zu einem echten Lieblingskuchen für Jung und Alt.
Dank der einfachen Zubereitung, den flexiblen Zutaten und der Möglichkeit zur veganen oder glutenfreien Abwandlung ist dieser Kuchen ein Allrounder, der sich jedem Anlass anpasst. Ob pur oder mit Extras – dieser Kuchen bringt Frühlingsfreude auf den Tisch und begeistert mit jedem Bissen.