Ob allein oder mit Familie, ob morgens, mittags oder abends: Dieses Rezept ist immer ein Gewinn. Du kannst es je nach Geschmack, Ernährungsweise oder saisonalen Zutaten abwandeln und immer wieder neu entdecken. Und gerade in seiner Schlichtheit liegt oft der größte kulinarische Reiz.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich die Tomatensauce auch vorbereiten?
Ja, sie lässt sich problemlos 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. So hast du jederzeit eine aromatische Basis für viele Gerichte.
2. Wie bewahre ich übrig gebliebenes Rührei auf?
Am besten luftdicht verpacken und maximal 1 Tag im Kühlschrank lagern. Allerdings schmeckt Rührei frisch am besten.
3. Welche Brotsorte passt am besten dazu?
Gemischtes Brot mit Körnern oder Dinkel-Roggen-Mischungen sind ideal. Sie liefern zusätzliche Ballaststoffe und haben mehr Aroma als Weißbrot.
4. Ist das Gericht für Kinder geeignet?
Absolut! Achte lediglich auf wenig Salz und keine scharfen Zutaten in der Tomatensauce.