Wie mache ich den Kuchen noch saftiger?
Zugabe von geriebenem Apfel, Joghurt oder einem Schuss Öl im Teig erhöhen die Feuchtigkeit.
Was tun, wenn der Kuchen zu trocken wird?
Mit einem Sirup oder Likör beträufeln. Oder mit Fruchtkompott oder Creme servieren.
Kann ich auch Muffins aus dem Teig machen?
Ja! Die Backzeit reduziert sich auf ca. 20–25 Minuten – ideal für Portionen zum Mitnehmen.
Ist der Kuchen auch für Kinder geeignet?
Absolut – einfach ohne Alkohol backen und eventuell mit Vollmilchschokolade süßer gestalten.