Schnell und einfach: Die Zubereitung dauert insgesamt weniger als 30 Minuten und eignet sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Besser als Take-away: Du hast die Kontrolle über Zutaten, Frische und Geschmack – keine Konservierungsstoffe oder übertriebene Mengen an Öl.
Flexibel kombinierbar: Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten – dieses Rezept lässt sich individuell gestalten.
Authentischer Geschmack: Durch die richtige Würzmischung bekommst du den typischen Asia-Flavor – kräftig, ausgewogen und umami.
Günstiger als Restaurant: Die Zutaten sind preiswert und oft schon im Vorratsschrank vorhanden – ideal für Familien.
Gesünder: Frisches Gemüse, gute Öle und keine versteckten Zucker- oder Glutamatmengen machen diese Version deutlich gesünder.
Zutaten für 2–3 Portionen
Für die gebratenen Nudeln:
250 g Mie-Nudeln oder Eiernudeln (alternativ: asiatische Instantnudeln ohne Gewürzbeutel)