Serviervorschläge
Mit Limette: Ein Spritzer frischer Limettensaft kurz vor dem Servieren hebt den Geschmack.
Mit frischem Koriander: Wer mag, kann frischen Koriander oder Thai-Basilikum darüberstreuen.
Als Beilage: Die gebratenen Nudeln passen perfekt zu Frühlingsrollen, Wan-Tan oder gebackener Ente.
In der Lunchbox: Auch kalt am nächsten Tag sind sie ein Hit – einfach in die Lunchbox packen.
Für Gäste: Serviere sie auf einem großen Teller mit buntem Topping – ideal für Buffets und Partys.
Fazit
Diese gebratenen Nudeln sind ein wahrer Klassiker der asiatischen Küche – und mit diesem Rezept kannst du sie dir ganz einfach nach Hause holen. Ob als schnelles Abendessen, Meal Prep für den nächsten Tag oder als kulinarisches Highlight beim Familienessen: Der Geschmack überzeugt auf ganzer Linie. Selbst Kinder, die sonst keine Gemüsefans sind, greifen hier gerne zu!
Das Beste daran: Du brauchst weder exotische Zutaten noch viel Erfahrung. Ein wenig Geduld beim Schnippeln, ein guter Wok oder eine große Pfanne – und schon wird aus einem einfachen Gericht ein echtes Soulfood.