Diese Torte ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Blickfang. Ideal, wenn du deine Gäste beeindrucken möchtest oder dir selbst einfach ein Stück Märchen gönnen willst.
Häufige Fragen (FAQs)
Wie lange ist die Schneewittchen-Torte haltbar?
Gut gekühlt hält sie sich etwa 3 Tage im Kühlschrank. Wegen der frischen Creme sollte sie nicht länger ungekühlt stehen.
Kann ich die Torte einfrieren?
Die Mohnböden lassen sich gut einfrieren. Die gesamte Torte mit Creme und Guss sollte besser frisch verzehrt werden, da Gelatine nach dem Einfrieren an Struktur verliert.
Kann ich statt Topfen auch Frischkäse verwenden?
Ja, aber dann wird die Creme etwas fester und weniger luftig. Ideal ist eine Mischung aus Frischkäse und Joghurt als Alternative.
Was ist der Unterschied zwischen Topfen und Quark?
In Deutschland ist Topfen weitgehend identisch mit Quark. In Österreich hat Topfen jedoch oft eine festere Konsistenz.