2. Wie lange ist das Dessert haltbar?
Im Kühlschrank gut abgedeckt hält es sich 2–3 Tage. Danach wird die Textur etwas weicher, schmeckt aber noch gut.
3. Kann ich das Dessert einfrieren?
Eher nicht empfohlen, da die Creme beim Auftauen ihre Konsistenz verliert. Besser frisch oder gut gekühlt genießen.
4. Was passt als Getränk dazu?
Ein Dessertwein, ein Espresso oder ein Glas kalte Milch – je nach Vorliebe. Auch ein Früchtetee harmoniert gut.
5. Ist das Rezept kindertauglich?
Absolut – solange du auf Alkohol verzichtest. Kinder lieben die Kombination aus Kirschen, Creme und Keks.
6. Wie kann ich Kalorien sparen?
Fettarmen Quark verwenden, Sahne weglassen und mit Erythrit statt Zucker süßen – so bleibt es leichter.
7. Welche Kekse eignen sich besonders gut?
Löffelbiskuits, Butterkekse, Spekulatius oder auch Schoko-Cookies – erlaubt ist, was schmeckt.
8. Kann ich frische Kirschen verwenden?
Ja, aber vorher entsteinen und ggf. kurz in etwas Zucker ziehen lassen. Alternativ auch in einem Kirschkompott andicken.