9. Kann man statt Quark auch Mascarpone oder Frischkäse nehmen?
Ja, das ergibt eine intensivere, schwerere Creme – besonders lecker, aber etwas gehaltvoller.
10. Wie mache ich das Dessert festlicher?
In edlen Gläsern anrichten, mit essbarem Goldstaub bestäuben oder mit einem Blatt frischer Minze garnieren – so wird’s zum echten Hingucker.