2. Mit Karamell verfeinern:
Ein Löffel Karamellsauce über die gebackenen Teilchen sorgt für noch mehr Genuss. Auch eine Prise Fleur de Sel auf dem Karamell bringt Spannung ins Geschmacksspiel.
3. Nussiger Kick:
Gehackte Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse verleihen eine zusätzliche Textur. Einfach in die Apfelfüllung mischen oder über den Teig streuen, bevor er gebacken wird.
4. Extra fruchtige Füllung:
Kombinieren Sie die Äpfel mit Birnenscheiben, Pflaumen oder Beeren – je nach Saison und Geschmack.
5. Süßer Aufstrich als Basis:
Ein Hauch Marzipancreme, Frischkäse oder Vanillepudding auf dem Teig unter den Äpfeln sorgt für zusätzliche Fülle.
6. Gewürzvariationen:
Probieren Sie neben Zimt auch Vanille, Kardamom oder eine Prise Ingwer – das verändert das Aroma auf subtile Weise.
7. Vegane Variante:
Statt Eigelb einfach pflanzliche Milch zum Bestreichen verwenden. Fertiger Blätterteig ist oft vegan – Packung prüfen!