Tipp 2: Füllung verfeinern
Experimentieren Sie mit Zutaten wie:
Spinat und Feta für eine mediterrane Note
Hähnchenbrust und Curry für eine exotische Variante
Pilze und Zwiebeln für eine vegetarische Version
Lachs und Dill für ein edles Gericht
Tipp 3: Taschen einfrieren
Die ungebackenen Taschen lassen sich prima einfrieren. Direkt aus dem Gefrierschrank können sie bei 180 °C etwa 35 Minuten gebacken werden.
Tipp 4: In der Pfanne braten
Für extra Knusprigkeit können Sie die panierten Taschen auch in etwas Öl in der Pfanne ausbacken – ideal, wenn es schnell gehen soll.
Tipp 5: Käseliebhaber-Twist
Geben Sie zusätzlich geriebenen Mozzarella in die Füllung – so entsteht beim Aufschneiden ein schöner, cremiger Käsefaden.
Serviervorschläge
Diese Kartoffeltaschen sind nicht nur ein vollwertiges Hauptgericht, sondern auch eine hervorragende Beilage oder Snackoption. Hier ein paar Ideen:
Mit frischem Blattsalat und Joghurtdressing