Warum wird schwarzer Pfeffer empfohlen?
Piperin, ein Wirkstoff im Pfeffer, steigert die Bioverfügbarkeit von Curcumin (dem Wirkstoff im Kurkuma) um ein Vielfaches. So kann der Körper es besser aufnehmen und nutzen.
Kann ich Honig weglassen oder ersetzen?
Ja. Du kannst Honig durch Ahornsirup, Agavendicksaft oder ganz ohne Süßung verwenden – je nach Geschmack und Ernährungsweise.