Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Warum heißt der Salat „Snow White Salad“?
Der Name kommt von der überwiegend weißen Farbe der Hauptzutaten wie Kohlrabi, Sellerie und Joghurt. Außerdem spielt er auf die „Reinheit“ und „Frische“ der Zutaten an – ganz im Sinne von Schneewittchen.
2. Kann ich den Salat auch abends essen?
Absolut! Der Snow White Salad ist leicht verdaulich und daher auch abends geeignet. Wer eine eiweißreiche Variante wählt, hat zusätzlich einen Stoffwechsel-Boost über Nacht.
3. Wie lange ist der Salat haltbar?
Im Kühlschrank, gut verschlossen, hält sich der Salat etwa 2–3 Tage. Achte darauf, dass empfindliche Zutaten wie Apfel nicht oxidieren – Zitronensaft hilft hier.
4. Ist der Salat für Kinder geeignet?
Ja, Kinder mögen meist die milde Süße des Apfels und die Cremigkeit des Joghurts. Für Kinder solltest du die Zutaten ggf. etwas feiner raspeln und milder würzen.
5. Kann ich den Salat einfrieren?