Bunte Papierstrohhalme oder Cocktail-Schirmchen
Anleitung zur Zubereitung
1. Vorbereitung der Zutaten:
Zuerst die Zitrone auspressen. Anschließend die frische Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Minze waschen und trocken tupfen. Optional weitere Früchte (z. B. Mango, Maracuja) vorbereiten.
2. Fruchtsäfte vermengen:
In einem großen Glaskrug oder einer Bowleschale den Ananassaft, Orangensaft und den frisch gepressten Zitronensaft miteinander vermischen. Gut umrühren.
3. Süßen nach Geschmack:
Den Honig oder Agavendicksaft einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Wer es süßer mag, kann etwas mehr verwenden. Für eine zuckerfreie Variante einfach weglassen.
4. Früchte und Minze hinzufügen:
Die gewürfelte Ananas, Zitronenscheiben und Minzblätter in den Krug geben. Die Aromen verbinden sich am besten, wenn der Punsch mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchzieht.