Die vielfältigen Möglichkeiten, den Spargel zu würzen und zu variieren, machen dieses Gericht zu einem echten Allrounder. Egal, ob klassisch mit Butter und Kräutern oder exotisch mit asiatischen Gewürzen – der Ofenspargel wird immer zum Highlight auf dem Teller.
Probiere es aus, entdecke deine Lieblingskombinationen und genieße den Frühling mit diesem aromatischen Gemüse neu.
FAQs – Häufig gestellte Fragen zu Spargel aus dem Ofen
1. Wie lange muss Spargel im Ofen garen?
Je nach Dicke beträgt die Backzeit etwa 20 bis 25 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze. Dünne Stangen können auch schneller gar sein, dickere brauchen eventuell etwas mehr Zeit.
2. Muss ich weißen und grünen Spargel unterschiedlich zubereiten?
Ja, weißer Spargel sollte vor dem Backen geschält werden, grüner Spargel nur im unteren Drittel. Die Backzeit ist ähnlich, allerdings gart grüner Spargel etwas schneller.
3. Kann ich Spargel auch auf dem Grill zubereiten?