FAQs (Häufig gestellte Fragen)
1. Kann ich das Gericht vorbereiten?
Ja, es eignet sich hervorragend zum Vorkochen. Im Kühlschrank hält es sich 2–3 Tage und kann einfach aufgewärmt werden.
2. Ist es für Kinder geeignet?
Absolut. Mit milden Gewürzen und bekannten Zutaten ist es auch für kleine Esser ideal.
3. Kann ich das Gericht einfrieren?
Ja, es lässt sich portionsweise einfrieren. Reisgerichte frieren gut ein und sind ideal für später.
4. Welche Reissorte ist am besten?
Langkornreis oder Jasminreis funktionieren gut. Auch Basmati passt hervorragend. Wichtig: Reis am besten vorher abkühlen lassen.
5. Kann ich ohne Ei kochen?
Klar. Das Ei ist optional. Alternativ bieten sich Tofu, Kichererbsen oder vegane Ei-Alternativen an.
6. Welche Gewürze passen gut dazu?
Paprikapulver, Curry, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili, Knoblauchpulver – du kannst frei experimentieren.
7. Ist das Gericht auch für Diabetiker geeignet?
Mit Vollkornreis und viel Gemüse ist es ausgewogen. Achte auf die Gesamtmenge an Kohlenhydraten.