8. Welche Alternativen gibt es zu Sojasauce?
Tamari (glutenfrei), Kokos-Aminos oder einfach Salz und Zitronensaft.
9. Welche Gemüse passen besonders gut?
Zucchini, Brokkoli, Spinat, Pilze, Mais, Bohnen – fast alles, was dir schmeckt oder gerade Saison hat.
10. Wie mache ich das Gericht besonders proteinreich?
Durch Hülsenfrüchte wie Linsen oder Kichererbsen, Eier, Tofu, Tempeh oder mageres Fleisch.