Ist Spinatpitta auch für Kinder geeignet?
Ja, auf jeden Fall! Der milde Geschmack und die knusprige Textur kommen bei vielen Kindern sehr gut an.
Wie verhindere ich, dass der Filoteig reißt?
Sei beim Arbeiten mit Filoteig vorsichtig und halte ihn stets leicht feucht abgedeckt. Kleine Risse sind kein Problem, sie werden durch die Schichtung ausgeglichen.