Kann man den Kuchen einfrieren?
Ja, du kannst ihn in Stücken einfrieren. Am besten in luftdicht verschlossenen Behältern oder Gefrierbeuteln.
Warum wird mein Boden zu trocken?
Eventuell war der Teig zu lange im Ofen oder zu wenig Milch wurde verwendet. Achte auf eine Backzeit von exakt 40 Minuten und teste mit einem Holzstäbchen.
Welche Milch eignet sich für den Pudding?
Vollmilch ergibt den besten Geschmack, aber auch fettarme Milch oder Pflanzenmilch funktioniert.
Kann ich Streusel auch mit Margarine machen?
Ja, Margarine funktioniert genauso gut, hat aber einen etwas anderen Geschmack.
Wie verhindere ich, dass der Pudding verläuft?
Lass den Pudding vor dem Verteilen etwas abkühlen und fest werden. Zudem sollte der Rührteig nicht zu weich sein.