7. Kann ich die Rolle vorbereiten und später backen?
Definitiv! Du kannst sie am Vortag vorbereiten, kühl lagern und dann frisch backen.
8. Welche Beilagen passen am besten?
Salat, Dips, Kartoffelbeilagen oder Ofengemüse – je nach Saison und Geschmack.
9. Wie verhindere ich, dass der Teig beim Backen aufreißt?
Den Teig gleichmäßig ausrollen und gut verschließen. Die Naht sollte immer nach unten zeigen.
10. Was mache ich, wenn der Teig zu weich oder zu fest ist?
Zu weich: Mehr Mehl einkneten. Zu fest: Mit etwas Wasser oder Öl geschmeidiger machen.