Welcher Pudding eignet sich am besten?
Vanillepudding ist der Klassiker, aber auch Schokoladen-, Karamell- oder Kokospudding sind tolle Varianten. Selbstgemachter Pudding funktioniert ebenfalls wunderbar.
Warum läuft der Pudding manchmal aus?
Zu viel Füllung oder unzureichend verschlossene Ränder können dazu führen, dass der Pudding austritt. Achte darauf, die Ränder gut zu verschließen und nicht zu überfüllen.
Kann ich auch Blätterteig aus dem Tiefkühlfach verwenden?
Ja, achte nur darauf, ihn vollständig auftauen zu lassen und vorsichtig zu behandeln, da er leicht bricht.
Welche Früchte passen besonders gut?
Beeren, Apfelstücke, Birnenscheiben, Bananenscheiben oder auch Rhabarber harmonieren hervorragend mit der süßen Puddingcreme.
Kann ich die Teilchen auch herzhaft füllen?
Natürlich! Statt Pudding kannst du auch Frischkäse, Spinat oder Schinken verwenden. Achte dabei auf eine andere Gewürzmischung und verzichte auf Zucker.