Lassen Sie die Paprika nach dem Backen etwas ruhen (ca. 5 Minuten). Dadurch stabilisiert sich die Struktur und der Käse festigt sich.
Lust auf noch mehr internationale Ofengerichte? Dann probieren Sie auch mal gefüllte Zucchini im mexikanischen Stil oder italienische Auberginen mit Ricotta und Tomatensoße. Die Möglichkeiten sind grenzenlos – und immer ein Genuss!