5. Zutaten vermengen:
Alle vorbereiteten Zutaten – Thunfisch, Ei, Gurke und Zwiebel – in einer großen Schüssel mit dem Dressing vermengen. Vorsichtig umrühren, damit die Eier nicht zu stark zerfallen.
6. Abschmecken und ziehen lassen:
Mit frischen Kräutern verfeinern und nochmals mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Vor dem Servieren idealerweise 15 Minuten ziehen lassen – so entfalten sich die Aromen noch besser.
Profi-Tipps und kreative Variationen
Profi-Tipps:
Für mehr Cremigkeit: Verwende griechischen Joghurt, Avocadocreme oder sogar etwas Mayonnaise, wenn du es sämiger magst.
Mehr Frische: Zitronenzesten oder frischer Dill bringen eine besondere Frische ins Spiel.
Zwiebeln entschärfen: Rote Zwiebeln vor dem Schneiden 10 Minuten in kaltes Wasser legen, um die Schärfe zu reduzieren.
Für Extra-Knusper: Getoastetes Vollkornbrot oder Croutons als Topping sorgen für einen knackigen Kontrast.