Kalt genießen: Der Salat schmeckt besonders gut, wenn er eine Stunde im Kühlschrank ziehen konnte.
Kreative Variationen:
Mit Tomaten und Feta: Cocktailtomaten halbieren, Feta zerbröseln und zusammen mit schwarzen Oliven ein mediterranes Aroma erzeugen.
Asiatisch inspiriert: Mit Sojasauce, Sesamöl, Koriander und Frühlingszwiebeln abwandeln – passt gut mit Reis oder Glasnudeln.
Mit Kartoffeln: In Kombination mit Pellkartoffeln entsteht ein proteinreicher Kartoffelsalat ohne Mayonnaise.
Mit Avocado: Für eine cremige, nährstoffreiche Variante die Avocado würfeln und vorsichtig unterheben.
Vegetarisch/Vegan: Thunfisch durch Kichererbsen, Linsen oder gewürfelten Tofu ersetzen – besonders lecker mit Zitronensaft und Senfdressing.
Serviervorschläge
Der Thunfischsalat mit Ei und Gurke ist ein echter Allrounder, der sich je nach Anlass und Vorliebe wunderbar anpassen lässt:
Als Hauptgericht:
Serviere den Salat in einer großen Schüssel mit frischem Vollkornbrot, geröstetem Baguette oder Wraps.