Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie lange sollte das Tiramisu kühlen?
Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht. So verbinden sich die Schichten perfekt, und der Geschmack wird intensiver.
Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten?
Ja, es eignet sich hervorragend zum Vorbereiten – bis zu zwei Tage vor dem Servieren.
Was kann ich anstelle von Limoncello verwenden?
Zitronensaft, Zitronensirup oder alkoholfreier Zitronenlikör funktionieren ebenfalls gut.
Ist das Dessert für Kinder geeignet?
In der Originalversion nicht, da Limoncello Alkohol enthält. Verwenden Sie für Kinder einfach Zitronenlimonade.
Wie bekomme ich eine besonders luftige Creme?
Schlagen Sie Eiweiß und Sahne separat steif und heben Sie sie vorsichtig unter – so bleibt die Creme leicht und voluminös.
Fazit
Das Tiramisu mit Limoncello ist eine erfrischende, moderne Variante des italienischen Klassikers. Es verbindet cremige Mascarpone, aromatischen Kaffee und den fruchtigen Hauch von Limoncello zu einem Dessert, das pure Lebensfreude ausstrahlt.