8. Kann ich frische Kräuter mitkochen?
Ja, aber gib sie am besten erst gegen Ende hinzu, damit sie ihr Aroma behalten.
9. Welche Gewürze passen noch zur Tomatensauce?
Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Paprika, Muskat oder sogar eine Prise Zimt können spannende Geschmacksnoten beisteuern.
10. Kann ich die Tomatensauce für Kinder anpassen?
Ja! Verzichte auf Chili und verwende Karotte für natürliche Süße – so wird die Sauce mild und kindgerecht.