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Traumstücke – So lecker, so einfach!

6. Eignen sich Traumstücke für Kinder?
Absolut! Sie enthalten keine Nüsse oder Alkohol (außer du ergänzt welche) und sind bei Kindern sehr beliebt – ideal auch zum gemeinsamen Backen.

7. Können Traumstücke glutenfrei gebacken werden?
Mit einer glutenfreien Mehlmischung funktioniert das Rezept gut – eventuell musst du die Teigkonsistenz etwas anpassen.

8. Warum zerfallen meine Traumstücke beim Backen?
Wahrscheinlich war der Teig zu weich. In dem Fall vorher gut kühlen und ggf. etwas mehr Mehl einarbeiten.

9. Muss ich Puderzucker direkt nach dem Backen verwenden?
Ja, die Kekse sollten warm sein, damit der Puderzucker besser haftet. Alternativ kannst du sie auch leicht mit Sirup bestreichen und später bestäuben.

10. Kann ich die Menge halbieren oder verdoppeln?
Ja, das Rezept lässt sich problemlos anpassen – beachte dabei lediglich, dass sich die Backzeit leicht verändern kann, wenn du größere oder kleinere Stücke formst.

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