6. Zubereitung in der Heißluftfritteuse
Wer es noch schneller mag, kann die Paprika auch in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für ca. 15–18 Minuten garen. Perfekt für kleine Mengen.
Serviervorschläge
Als Mezze oder Vorspeise:
Reichen Sie die gerösteten Paprika lauwarm oder kalt mit Hummus, Fladenbrot, Oliven, Joghurt-Dip und frischer Minze – perfekt für einen orientalischen Abend.
Als Hauptgericht:
Serviert mit Kräuterreis, Couscous oder einem frischen Tomaten-Bulgur-Salat wird aus der Beilage ein vollwertiges Gericht. Dazu passt gegrilltes Hähnchen, Lamm oder Halloumi.
Als Sandwich-Füllung:
Die kalten Paprika lassen sich wunderbar in Sandwiches, Wraps oder Pita-Taschen verwenden. Etwas Joghurt-Knoblauch-Sauce und frischer Salat runden das Ganze ab.
Als Beilage beim Grillen:
Ein echter Hit auf jeder Grillparty. Sie lassen sich vorbereiten und bei Bedarf einfach noch einmal erwärmen oder direkt vom Blech servieren.