4. Kann ich getrocknete Kräuter verwenden?
Frische Kräuter sind klar zu bevorzugen. Getrocknete Petersilie oder Minze können im Notfall genutzt werden, sollten aber nur sparsam dosiert werden.
5. Ist der Salat auch für Kinder geeignet?
Ja, aber bei Kindern empfiehlt es sich, die Zwiebelmenge etwas zu reduzieren oder durch mildere Frühlingszwiebeln zu ersetzen.
6. Was ist ein guter Ersatz für Granatapfelsirup?
Zur Not kannst du einen Mix aus Balsamico-Essig und einem Teelöffel Ahornsirup oder Honig verwenden. Echter Nar Ekşisi ist aber geschmacklich kaum zu ersetzen.
7. Kann ich andere Gemüsesorten ergänzen?
Klar! Gurke, Paprika, Avocado, geriebene Karotten oder Radieschen passen hervorragend und sorgen für Abwechslung.
8. Wie lange hält der Salat im Kühlschrank?
Etwa 2 Tage in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Die Tomaten geben mit der Zeit mehr Saft ab, was die Textur verändert – geschmacklich bleibt er köstlich.