Die wichtigsten Vorteile von Tzatziki
Tzatziki ist nicht nur geschmacklich ein Volltreffer, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche und kulinarische Vorteile, die es zu einem echten Allrounder in der Küche machen:
1. Frisch und gesund:
Dank Joghurt, Gurke und Knoblauch liefert Tzatziki wichtige Nährstoffe. Griechischer Joghurt ist reich an Eiweiß und Kalzium, Gurke bringt Flüssigkeit und Vitamine, während Knoblauch antibakterielle Eigenschaften besitzt.
2. Vielseitig einsetzbar:
Ob als Dip zu Pita oder Fladenbrot, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, als Sauce für Gemüse oder als Bestandteil einer Bowl – Tzatziki passt einfach immer.
3. Blitzschnell zubereitet:
In gerade einmal fünf Minuten lässt sich ein frisches Tzatziki zubereiten. Perfekt für spontane Grillabende, Gäste oder als Meal Prep.
4. Kalorienarm und sättigend:
Trotz seines cremigen Geschmacks hat Tzatziki relativ wenige Kalorien – vor allem, wenn du fettarmen Joghurt verwendest – und macht durch das Eiweiß lange satt.