5. Auf Sandwiches:
Bestreiche Vollkornbrot mit Tzatziki, belege es mit gegrilltem Gemüse, Rucola und etwas Feta – ein Genuss!
6. In Wraps und Dürüm:
Tzatziki gibt Wraps mit Hähnchen, Salat und Tomaten eine frische, mediterrane Note.
Fazit
Tzatziki, wie beim Griechen, ist kein Hexenwerk. Es lebt von der Einfachheit und Qualität seiner Zutaten. Wer weiß, wie man Gurke richtig vorbereitet, den Knoblauch dosiert und den Joghurt mit Liebe verrührt, wird mit einem Dip belohnt, der Frische, Würze und cremige Konsistenz vereint. Ob als Beilage, Dip oder Hauptdarsteller auf dem Teller – Tzatziki begeistert durch seine Vielseitigkeit und seinen authentischen Geschmack. In nur fünf Minuten zubereitet, ist es der perfekte Begleiter für jedes Gericht mit mediterranem Flair.
FAQs – Häufig gestellte Fragen zu Tzatziki
Wie lange ist Tzatziki im Kühlschrank haltbar?
Tzatziki hält sich luftdicht verschlossen im Kühlschrank etwa 2–3 Tage. Der Knoblauch wird mit der Zeit intensiver, daher ggf. vor dem Servieren nochmals abschmecken.