2. Perfekt für jede Jahreszeit
Im Winter spendet das Gericht Wärme und Sättigung. Im Sommer lässt es sich leichter gestalten, z. B. mit frischer Tomatensoße und leichterem Käse wie Mozzarella.
3. Kinderfreundlich
Kinder lieben dieses Gericht! Die cremige Konsistenz, der milde Käsegeschmack und die kleinen Portionen in Form von Bällchen machen es zu einem idealen Familienessen.
4. Vorratsfreundlich
Fleischbällchen lassen sich hervorragend einfrieren – roh oder vorgegart. Auch die Soße kann vorbereitet und portionsweise eingefroren werden. So ist das Gericht jederzeit einsatzbereit.
5. Kohlenhydratarm möglich
Ohne Beilagen serviert, eignet sich das Rezept perfekt für eine Low-Carb-Ernährung. Die cremige Käsesoße gibt dem Gericht trotzdem Fülle und Geschmack.
Zutaten
Für die Fleischbällchen:
500 g gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein oder nur Rind)
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gepresst