4. Eignet sich der Kuchen auch für Kinder?
Ja, besonders sogar. Da keine Zusatzstoffe, kein Zucker und keine Allergene wie Gluten oder Laktose enthalten sind, ist er ideal für Kinder. Die natürliche Süße überzeugt selbst kleine Schleckermäuler.
5. Ist der Kuchen wirklich roh, obwohl Kokosöl geschmolzen wird?
Kokosöl schmilzt bereits bei etwa 24°C, also unterhalb der Rohkost-Grenze von 42°C. Es bleibt damit im Sinne der Rohkosternährung „roh“.
6. Muss ich zwingend eine Springform verwenden?
Nein. Du kannst auch jede andere Form verwenden – sogar Muffinförmchen oder eine Auflaufform. Wichtig ist nur, dass du sie leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen kannst.