Die wichtigsten Vorteile dieses Rezepts
Warum solltest du genau diesen Käsekuchen ausprobieren? Ganz einfach – hier sind die entscheidenden Vorteile:
1. Unvergleichlich cremige Konsistenz
Durch die Kombination von Quark und Puddingpulver wird die Füllung extrem glatt, weich und schmilzt regelrecht im Mund. Das zweite Päckchen Vanillepudding verstärkt nicht nur den Geschmack, sondern verbessert auch die Bindung und Textur.
2. Gelingsicher auch für Anfänger
Das Rezept ist unkompliziert und erfordert kein besonderes Können. Mit den richtigen Mengenangaben gelingt dieser Kuchen fast immer.
3. Keine Gelatine nötig
Dank der Puddingpulver-Basis wird auf Gelatine verzichtet, was den Kuchen besonders verträglich und angenehm macht – auch für Menschen, die Gelatine nicht mögen.
4. Klassisch und doch besonders
Während viele Käsekuchen trocken oder bröselig sein können, sorgt diese Version für eine seidige Oberfläche und einen besonders saftigen Biss – ganz ohne Wasserbad.