Mit extra Gemüse: Karotten, Zucchini oder Sellerie passen wunderbar dazu.
Proteinreich mit Hülsenfrüchten: Gekochte Linsen oder Kichererbsen ergänzen die Suppe auf nahrhafte Weise.
Vegane Version: Pflanzliche Butter, Hafer- oder Mandelmilch und veganer Käse machen aus dem Gericht eine vegane Köstlichkeit.
Mit Fleisch: Gebratene Hähnchenstreifen, Bacon oder Hackfleisch können zum Schluss hinzugefügt werden.
Mit Gewürzen spielen: Curry, Kreuzkümmel oder geräuchertes Paprikapulver verleihen der Suppe eine neue Note.
Serviervorschläge
Die cremige Brokkoli Käse-Suppe ist vielseitig servierbar und eignet sich sowohl für ein schnelles Abendessen als auch als elegante Vorspeise bei einem Menü.
Klassisch serviert
Mit knusprigem Baguette, geröstetem Bauernbrot oder einer Laugenbrezel – perfekt zum Tunken!
Mit Toppings verfeinert
Geröstete Brotwürfel, Sonnenblumenkerne, Käsechips oder gebratene Zwiebeln bringen eine knusprige Komponente hinein.